Перевіряючи, згідно із затвердженими планами, зразки харчових продуктів, фахівці управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області у минулому році вилучили з торгової мережі 2 916 кг масла солодковершкового та повернули продукцію виробникам. Товар не пройшов держконтроль.

Як зазначають у Головному управлінні, внаслідок перевірок було надіслано 18 повідомлень територіальним органам Держпродспоживслужби та операторам ринку, в яких виявлено невідповідність масла ДСТУ за вмістом немолочного жиру. Тобто під виглядом масла споживачам пропонували спреди.

Матеріали по неіснуючому молокозаводу ТОВ «Деснянський маслозавод» (Чернігівська область) передано в правоохоронні органи. Адже на ринок поступила продукція з підприємства, яке де-факто не існувало.

Окрім того, виявлено 8 позитивних випадків щодо невідповідності харчової продукції по мікробіологічних показниках, за наслідками проведено заходи щодо покращення гігієнічних критеріїв технологічних процесів.

Загалом, за рік досліджено 709 зразків харчової продукції тваринного походження, з них виявлено:

• у 39 зразків мала місце фальсикація алкогольних напоїв;
• у 89 зразків – фальсифікація молочної продукції.

Окрім того, виявлено 8 позитивних випадків щодо невідповідності харчової продукції по мікробіологічних показниках, за наслідками проведено заходи щодо покращення гігієнічних критеріїв технологічних процесів.