Депутати Вінницької облради затвердили спеціальну програму із безпечного харчування дітей. На неї з бюджету виділять понад 4 мільйони гривень. Розрахована програма на нинішній та наступний роки.

Програма передбачає забезпечення повноцінного, якісного та збалансованого харчування дітей у школах і садочках. Зокрема, продукти у дитячі заклади постачатимуть сільгоспвиробники та переробні підприємства області. Посилять також лабораторний контроль за якістю продуктів, питної води та готових страв.

У Вінницькій облраді акцентують на тенденції суттєвого погіршення здоров’я дітей впродовж останніх п’яти років. Так, якщо при вступі до школи 30% першокласників мають І групу здоров’я, то на час завершення навчання здоровими залишаються не більше 6% випускників. Кожна десята дитина в Україні має патологію шлунково-кишкового тракту. Це - наслідок незбалансованого та нераціонального харчування, вживання їжі сумнівної якості.

Програмою передбачені контрольні показники її реалізації програми: запобігання виникненню гострих кишкових отруєнь, зменшення ризику негативного впливу на здоров’я дітей бактеріально забруднених готових страв на 25%, забруднень хімічного походження – на 15%.  Вміст  білків тваринного походження у шкільному харчування планується підвищити до 60%, жирів рослинного походження – до 20%.